全部

強腐蝕、殺精、造成骨質疏松?可樂沒這些“超能力”

來源:涼山網

作者:

2019-07-09 11:03:30

  炎炎夏日,可樂成為很多人的心頭好。辛苦一天,回家往沙發上一“葛優躺”,來瓶冰鎮“快樂肥宅水”,刷著手機,暫時忘卻“生活如此多艱”,想想都覺得開心。

  等等,你可能會突然刷到一段視頻。視頻中,一個外國人把一整條魚放入玻璃罐后,把可樂倒入罐子中,用保鮮膜密封好后蓋上蓋子,放置30天后開蓋,發現魚消失了,連骨頭都不剩。轉發的人還加上評論:“可樂連整條魚都能腐蝕,你還敢喝嗎?”

  此時,你是不是會放下拿到嘴邊的可樂,趕緊上網搜索“可樂還能喝嗎”,結果發現更嚇人的還在后頭:健怡可樂的阿斯巴甜會致癌、可樂會殺精……

  可樂果真如此“罪大惡極”嗎?科技日報記者就此采訪了相關專家。

  謠言一

  可樂腐蝕性很強,能溶解一條魚

  此次被瘋傳的“可樂腐蝕整條魚”的視頻其實幾年前就流傳過。專家表示,這種“實驗”乍看有些驚人,但其中的科學原理并不復雜。北京市營養學會理事顧中一告訴科技日報記者,魚“溶解”是腐敗變質的過程,“元兇”是細菌,而不是可樂。“因為可樂中有很多糖,在這種密閉的有大量水且非無菌的環境下,時間久了細菌會繁殖,加速魚的腐爛。如果不倒入可樂,加其他含糖量比較高的飲料,也會有這樣的效果。”顧中一說。美國食品技術協會高級會員、科普工作者云無心也對媒體表示,是“高糖+高酸+高溫”環境使得細菌發酵,最后分解了魚,跟碳酸飲料能不能喝沒有關系。他分析,如果不放碳酸飲料,而放面湯、肉湯,最后魚也會發酵分解,難道能說面湯、肉湯也不能喝嗎?這個實驗無法驗證碳酸飲料是否有害健康。

  “實在有疑惑的讀者可以做一個對照實驗,只要魚沒進行過滅菌處理,把魚放在清水里蓋上保鮮膜,結局和可樂一樣。” 中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅表示。

  另一個用來說明可樂具有強腐蝕性的證據是它可以溶解馬桶里的污垢。對此,朱毅解釋道,可樂能清洗馬桶污垢,是因為可樂含有碳酸、檸檬酸,呈弱酸性,偏堿性的馬桶污垢被酸中和生成可溶性的鹽類物質和水,“但可樂酸性很弱,對時間短面積小的污垢或許有點效果,如果是長時間的污垢,還是需要專業的清潔劑。”

  謠言二

  健怡可樂中的阿斯巴甜致癌

  健怡可樂和致癌扯上關系,說起來也有點無辜躺槍的意思。“罪魁禍首”其實是健怡可樂里面的甜味劑——阿斯巴甜,網上關于阿斯巴甜的傳言從未間斷過,較為聳人聽聞的就是它的致癌說。

  阿斯巴甜為何物?“它是一種人工合成的甜味劑,使用歷史已經近40年了,有關它的爭議比較多,但很多權威醫學機構都認為它是安全的。”顧中一說。阿斯巴甜由兩種天然氨基酸組成,與蔗糖(葡萄糖+果糖)的組成不一樣,雖然有甜味,但是沒有糖分和糖類的熱量擔憂,健怡可樂選擇阿斯巴甜代替傳統蔗糖,就是為了照顧部分消費者熱量管理的需求。科技日報記者在一些木糖醇酸奶的配料里也同樣看到阿斯巴甜。顧中一介紹道,2005年前后,曾經有一項動物實驗認為非常高劑量的阿斯巴甜,可能導致大鼠出現淋巴瘤和白血病,但此后很多更高質量的流行病學研究,都認為喝含阿斯巴甜的飲料與淋巴瘤、白血病、腦癌等都沒有關系。“美國食品藥品監督管理局(FDA)進一步審核之后,也認為阿斯巴甜是安全的。”顧中一說,當然,這個安全是有限量標準的。

  “歐洲食品安全局在2013年制定的標準認為,每公斤體重每天食用40毫克阿斯巴甜是安全的,也就是說,一個60公斤重的人一天攝入阿斯巴甜的上限是2.4克。”顧中一說,考慮到我國對于食品添加劑的限量標準是每公斤0.6克,因此,喝12罐、阿斯巴甜達到上限的飲料也沒有超標。

  謠言三

  可樂中的咖啡因能殺精

  “可樂殺精”緣于南美人發明的避孕措施,后來傳言愈演愈烈,出現“可樂中的咖啡因能殺精”一說。

  顧中一解釋道,大約在30年前曾經有人提出可樂可以殺死精子,認為用它來沖洗陰道或許能起到避孕的效果。“但是后來有學者進行了重復性實驗,發現這一作法對避孕沒有顯著效果。”顧中一說,在體外實驗中,用可樂處理精子一小時也沒有發現精子活性下降到對照組的70%以下,換言之,可樂對精子的影響不太大,所以用可樂來殺精并不現實。

  朱毅表示,人類喝下去的可樂沒法和精子相遇,這一實驗沒有意義。“至于可樂中咖啡因殺精子的說法,也沒有實驗證據支撐。”

  謠言四

  常喝可樂會導致骨質疏松

  長期喝可樂會導致骨質疏松的說法由來已久。

  “曾經有流行病學研究發現,可樂的攝入和老年女性的骨質疏松風險存在相關性,但在這些研究中,喝大量可樂的女性鈣和果汁的攝入量也很少,而蔬菜、水果吃的少也可能影響骨密度。”顧中一說,人們將喝可樂和骨質疏松之間建立起聯系的時候,通常會認為,可樂含磷量高會影響骨骼代謝,但研究顯示,每天喝可樂的人磷的總攝入量并不顯著高于不喝的人。

  朱毅則解釋道,攝入過多磷會導致骨質疏松,可樂類碳酸飲料確實含磷酸,但可樂中的磷多為磷酸鹽,且含量并不高,在鈣質攝入充分的情況下,適量飲用碳酸飲料對身體的鈣吸收并不會有什么影響。

  “骨質疏松的主要原因還是鈣攝入太少。所以建議大家要保證鈣的攝入以及營養全面,要有規律的運動,避免大量飲酒和吸入二手煙。”顧中一說。

想爆料?請點擊聯系我們涼山網合作商務微信:weibeigongzuoshi,誠邀合作伙伴。投稿點擊底部我要投稿

得了乙肝會有什么癥狀?有什么表現?

得了乙肝會有什么癥狀?有什么表現?

 乙肝是乙型肝炎病毒感染引起的常見傳染病乙肝的發病機理為乙肝病毒感染人體后病毒本身并不直接會診引起肝細胞的病變只是病人在肝細胞內...[詳細]
雞蛋搭配技巧,和什么一起吃更營養

雞蛋搭配技巧,和什么一起吃更營養

雞蛋可以喝絲瓜一起吃,能夠起到補腎潤肺的效果,對我們的皮膚也很有好處呢!...[詳細]
男性為什么容易便秘,飲食習慣要注意

男性為什么容易便秘,飲食習慣要注意

 男性容易飲酒,吃油膩辛辣的食物比較多,生活習慣,飲食習慣不注意,便秘也就找上門來了,不知道如何去改善和緩解的話,時間久了會容易誘發腸胃疾病...[詳細]
彩票中獎拋妻棄女怎么回事?糟糠之妻不比669萬?

彩票中獎拋妻棄女怎么回事?糟糠之妻不比669萬?

  彩票中獎拋妻棄女怎么回事?近日,一起因中669萬大獎拋妻棄女的案件,引起了媒體的關注。男子中了彩票后兩次被判刑,應該說是好事呢還是悲劇...[詳細]
媒體回訪曾被曝光“坑人”景點:青島大蝦明碼標價

媒體回訪曾被曝光“坑人”景點:青島大蝦明碼標價

  新京報記者“十一”黃金周回訪曾被曝光“坑人”旅游目的地,多地已加強市場監管  10月2日,青島市埠西海鮮批發市...[詳細]
碰瓷”再出新招,有行車記錄儀也都沒用?車主們要當心了!

碰瓷”再出新招,有行車記錄儀也都沒用?車主們要當心了!

  說起這行車路上最讓司機們最不想遇上的事,莫過于這碰瓷,碰瓷的故意和機動車相撞來騙取錢財。而現在家家戶戶基本上都配備上了汽車,成為人...[詳細]
女兒查出有先天性耳聾,自己的父親居然刷爆妻子信用卡后玩消失

女兒查出有先天性耳聾,自己的父親居然刷爆妻子信用卡后玩消失

  今年 4 歲的女孩笑笑(化名)是一個可愛、漂亮的小姑娘,可是她的命運卻十分坎坷。現代快報記者了解到,在出生后不就,笑笑被查出患有先天性...[詳細]
為了探尋彝族人們印記,我們走進神秘的大涼山彝族小鎮

為了探尋彝族人們印記,我們走進神秘的大涼山彝族小鎮

  一直以來,我都有一個夢想,做個背包客,去流浪,用雙腳丈量每一寸土地,收集每一個與我有交集的陌生人的故事,將一切所見所聞記錄下來,等年老的時...[詳細]
彝族的畢摩文化傳承彝族文化精髓,更加充實彝族文化小鎮脈搏

彝族的畢摩文化傳承彝族文化精髓,更加充實彝族文化小鎮脈搏

  文化是文旅小鎮旅游產品體系的魂魄,為小鎮提供優質的精神內涵,為城市嵌入更多的歷史文化記憶。二十余年,偉光匯通持續挖掘地緣文化,將旅游...[詳細]
涼山州昭覺縣成功舉辦彝族服飾創意設計大賽

涼山州昭覺縣成功舉辦彝族服飾創意設計大賽

  “今天昭覺舉辦的彝族服飾創意設計大賽非常精彩,非常成功,傳統與現代服飾相結合,讓人一飽眼福、大開眼界。”8月6日,彝族火把節...[詳細]
吉狄馬加陳華林書成鐘廷雄楊錚夏長勇出席

吉狄馬加陳華林書成鐘廷雄楊錚夏長勇出席

  11月6日上午,電視連續劇《索瑪花開》首播新聞發布會在北京召開。圖為州委書記林書成致辭。記者 李偉 攝  11月6日上午,全國首部脫貧攻...[詳細]
川藏線上很多車的油箱都是開著的,原因何在?

川藏線上很多車的油箱都是開著的,原因何在?

  前兩天大師寫了一篇關于川藏線上常見車型的文章《川藏線上最常見的十款車,最后一款越野性能藐視一切!》,發現大家對于川藏線這條神秘秀...[詳細]
“一帶一路”源于中國 但機會和成果屬于世界

“一帶一路”源于中國 但機會和成果屬于世界

  中國網新聞5月3日訊 據外交部網站消息,外交部發言人華春瑩今日在例行記者會上表示,共建“一帶一路”倡議源于中國,但機會和成...[詳細]

網友評論

網友評論僅供網友表達個人看法,并不表明涼山網同意其觀點或證實其描述我來說兩句

版權所有: 涼山網 All Rights Reserved
備案號:蜀ICP備11015830號-8  
通訊地址:四川省西昌市安寧鎮機場路2號路【維貝工作室】   郵編:250062
重庆麻将秘籍 北京时时赛车规律 票大赢家老时时 快三跨度走势 澳洲幸运5开奖记录 香港三期必开一期 极速赛app下载 山西快乐十分前3 云南快乐10分开奖查询结果 福彩快乐12手机助手 新疆时时彩彩三星跨度